Контактный телефон: 8(3843)73-68-11

Практика

Новая продукция

Гель «Бостон»: Абрикос

Гель "Бостон" Абрикос 

 

Цвет:
  прозрачный, желто-оранжевый
Вкус:
  абрикос
Состав:  
  глюкозный сироп, вода, сахар, стабилизаторы, регуляторы кислотности, ароматизатор идентичный натуральному, консервант, краситель пищевой

 

Готовый к использованию в холодном виде мягкий блестящий гель  со вкусом и цветом, соответствующими  названию.  Отлично подходят для  декорирования любого кондитерского изделия, получения «мраморного» рисунка, радуги и др.

Гель имеет мягкую, пастообразную, намазываемую текстуру, создает прозрачное блестящее покрытие. Не впитывается в готовое изделие, устойчив при  замораживании и оттаивании, отлично держится на  любой поверхности:  горизонтальной, вертикальной, сферической. Не кристаллизуется и, после стабилизации, образуют чистый, устойчивый срез.

Гель полностью готов к применению, может использоваться прямо из ведра.  Можно предварительно перемешать необходимое количество геля, а затем нанести на изделие. С гелем можно работать кисточкой, шпателем, паллетой. Фрукты можно покрывать кисточкой либо путем окунания.


Яндекс.Метрика