Контактный телефон: 8(3843)73-68-11

Практика

Новая продукция

Заварные кремы "Садко"

Заврной крем в готвых изделияхЗаварные  кремы  «Садко» - это многокомпонентные  сухие  смеси, в  состав которых входят натуральные сухие молочные продукты, сахарная пудра,  комплекс крахмалов  и  стабилизаторов.

После приготовления  продукт имеет кремообразную  короткую структуру, с ним удобно работать: прослаивать или наносить на поверхность изделия.
Через  2-3  часа  крем «Садко Ваниль»  стабилизируется и приобретает  структуру, напоминающую суфле. После стабилизации крем «Садко Ваниль»  гладкий на срез, не выдавливается из изделия  при разрезании.  Заварные кремы «Садко йогурт» и «Садко Творог» остаются кремообразной структуры.

Все заварные кремы  «Садко» термостабильны, их можно использовать в выпеченных изделиях. Кроме того, кремы устойчивы в циклах замораживание-оттаивание, что позволяет замораживать изделия с этим кремом.


Сухие смеси для кремов заварных «Садко»  расфасованы в полиэтиленовые пакеты по 5 кг (уложены в  гофрокороб по 3 пакета), а также в мешки по 20 кг.

 

Крем заварной "Садко ваниль" Крем заварной "Садко ваниль"
Крем заварной "Садко йогурт" Крем заварной "Садко йогурт"
Крем заварной "Садко творог" Крем заварной "Садко творог"

 

 


Планируется расширение ассортимента.

Яндекс.Метрика