Загуститель и стабилизаторы
Смесь сухая загуститель "Медея" - универсальный порошкообразный ингредиент для загущения "холодным" способом начинок (фруктовых, мясных, творожных и т.д.), соусов. Способствует повышению термостабильности готового продукта.
"Фа-фонды" - это стабилизаторы сливок с целью получения более устойчивой желеобразной консистенции так называемого "Баварского крема", фруктово-ягодного, молочного и кофейно-шоколадного вкуса и цвета.
| Загуститель "Медея" расфасован в полиэтиленовые пакеты по 5 кг (уложены в гофрокороб по 3 пакета), а также в мешки по 20 кг. | ||
| Фа-фонды расфасованы по 5 кг в полиэтиленовые пакеты и гофрокороб или в мешки по 20 кг. | ||
 |
||
|
|
||
 |
 |
 |
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
 |
 |
 |
| Фа-фонд со вкусом апельсина | Фа-фонд Горький шоколад | Фа-фонд тирамису |