Гель «Артис»: Зелёный
| Цвет: | |
| прозрачный, зелёный | |
| Вкус: | |
| фруктовый | |
| Состав: | |
| глюкозный сироп, вода, сахар, влагоудерживающий агент, стабилизаторы, регуляторы кислотности, консервант, ароматизатор идентичный натуральному, красители пищевые |
Готовый к использованию в холодном виде эластичный гель, консистенция которого позволяет наносить надписи и рисунки на поверхность кондитерских и хлебобулочных изделий.
Превосходно держится на любой поверхности, в том числе покрытой гелем «Бостон», не впитывается в готовое изделие, не окрашивает кремы, гели («Бостон» и «Вуаль»), выгодно оттеняет отделку.
Используется без подогрева, устойчив при замораживании и дефростации, не течёт при разрезании изделия, имеет отличный блеск.
Экономичен в использовании.