Гель «Вуаль»: нейтральный
| Цвет: | |
| прозрачный, стеклообразный | |
| Вкус: | |
| лёгкий фруктовый | |
| Состав: | |
| глюкозный сироп, вода, сахар, стабилизаторы, регуляторы кислотности, ароматизатор идентичный натуральному, консервант, краситель пищевой |
Готовый к использованию в холодном виде мягкий, прозрачный бесцветный гель с текучей гомогенной текстурой с лёгким фруктовым вкусом.
Обеспечивает изделиям превосходный зеркальный блеск. Не впитывается в готовое изделие и не высыхает. Устойчив к замораживанию и оттаиванию.
Образует тонкое блестящее покрытие, которое не стекает и «не сползает» с изделия, а после стабилизации - образует ровный срез.