Смесь сухая мучная: Фа Маффин с Курагой
| Цвет: | |
| оранжевый с наличием резанной кураги (готовое изделие) | |
| Вкус: | |
| абрикоса | |
| Состав: | |
|
курага сушеная, крахмал кукурузный, мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар-песок, разрыхлители, соль поваренная пищевая, загуститель, консервант, ароматизатор идентичный натуральному (Абрикос), краситель |
Порядок использования:
Смесь "Фа маффин с Курагой" - 250 г, сахар - 400 г, мука - 350 г, вода - 300 г, растительное масло - 300 г, яйца - 300 г. Смешать ингредиенты в течение 3-5 минут на медленной скорости при помощи насадки в виде лопатки. Выпекать изделия большой массы 30-40 минут при температуре 160-200 °С, мелкоштучные изделия - 15-20 минут при температуре 180-190 °С в зависимости от массы изделия, используемого наполнителя и конструкции печи.