Смеси сухие для маффинов и масляных бисквитов - это пищевые концентраты, содержащие технологически сбалансированный состав ингредиентов (эмульгаторов, солей, разрыхлителей, носителей и пр.), определяющий стабильность и высокое качество выпеченных изделий. Все смеси высококонцентрированные и экономически эффективны, т.к. отличаются низкой нормой внесения в конечный продукт (8-13% от массы теста, в зависимости от вида изделия). Использование готовых смесей значительно упрощает технологический процесс, позволяет прерывать либо изменять отдельные операций в приготовлении теста, в зависимости от условий производства.
Использование «Фа смесей для маффинов и масляных бисквитов» возможно как по рецептурам, рекомендованным производителем смесей, так и при разработке своих «фирменных» рецептов. В любом случае - можно быть уверенным в стабильности производства и высоком качестве выпеченных изделий.
"Фа Маффин" - экономичная смесь для приготовления маффинов, пирогов, мягкого печенья и др. Несмотря на то, что ассортимент смесей "Фа Маффин" достаточно широкий, способ применения один для всех.
Смеси для выпечки расфасованы в бумажные мешки с полиэтиленовыми вкладышами по 10 и 20 кг. | ||
Планируется расширение ассортимента.