Гели «Магден» горячего нанесения

Гели «Магден» — это готовые решения для покрытия кондитерских, хлебобулочных изделий и десертов с фруктами. Они образуют эластичное желейное покрытие, которое придаст вашим изделиям привлекательный вид.

Гели можно наносить кистью, распылять пульверизатором или заливать в «кольцо», что делает их удобными в использовании. Защита фруктов. Покрытие из гелей предохраняет фрукты от заветривания, придавая фруктовому декору блеск.

Гели быстро стабилизируются, не впитываются в готовое изделие. Обеспечивают ровный срез слоя желейного покрытия.
Устойчивы к замораживанию и дефростации.

В составе гелей — только натуральные красители.

Ассортимент: нейтральный, клубничный.

Способ применения: гель «Магден» - 1000 г, вода (сок) - 300-600 г. Смешать гель с водой или соком. Растопить на небольшом огне при перемешивании, довести до кипения. Остудить до 60-65°С для удаления пузырьков, использовать по назначению.

Состав: Сахар, сироп глюкозный, вода, стабилизатор пектин, декстроза, регуляторы кислотности, ароматизатор, краситель натуральный, консервант –сорбат калия.

Срок годности: 12 месяцев.

Упаковка: ведро 7 кг, 13 кг.

Используйте гели «Магден» для создания изысканных кондитерских изделий и порадуйте своих клиентов качественными и вкусными десертами!