Начинки «Твист Премиум» кремовые термостабильные

Ищете качественные ингредиенты для приготовления кондитерских изделий? Наши готовые термостабильные начинки кремовой консистенции станут отличным решением для ваших кулинарных экспериментов. Они обладают высокой технологичностью, что гарантирует простоту и удобство в использовании. 

• могут вноситься в изделие - как до выпечки, так и после тепловой обработки; 
• исключают миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке и образование закала в изделии; 
• могут использоваться для прослойки выпеченных полуфабрикатов, как вкусовой наполнитель для суфле, начинок на масляной основе либо на базе сливок и их заменителей; 
• особенно хорошо сочетаются с масляными бисквитами и маффинами, не оставляя пустот в изделии; 
• мягкие, эластичные, отличаются «короткой» текстурой, позволяющей идеально сохранить «рисунок» при отсадке на изделие (даже после тепловой обработки изделий).

Наши ингредиенты проходят строгий отбор, что обеспечивает стабильность характеристик и превосходный вкус. Начинки сохраняют свои свойства при выпекании и заморозке, что позволяет использовать их для различных видов кондитерских изделий. У нас вы найдёте начинки на любой вкус — от классических до самых необычных и оригинальных.

Термостабильные начинки "Твист" идеально подходят для кондитерских и хлебобулочных изделий. Они легко интегрируются в ваши рецепты, упрощая процесс приготовления десертов. С ними вы сможете создавать настоящие кулинарные шедевры.

Купить наши готовые начинки можно в любом объёме. Сделайте заказ оптом прямо сейчас и порадуйте своих гостей вкусными кондитерскими изделиями!

Начинки «Твист» кремовые с натуральными наполнителями:

Мягкие, эластичные начинки кремовой консистенции, в составе которых содержатся натуральные наполнители в соответствии с наименованием (кокосовая стружка, миндаль, творожный сыр, черемуховая мука и т.д.).

Ассортимент: черёмухово-миндальная, черёмуховая, кокосовая, миндальная, сырная, маковая, шоколадная, шоколадно-ореховая, творожная с крупинками и изюмом.

Состав: сахар, вода, сироп глюкозный, стабилизаторы, жиры и масла растительные, натуральный наполнитель (соответствующие наименованию продукта), сыворотка молочная сухая, эмульгатор, антиокислитель, регуляторы кислотности, ароматизатор, соль, консервант.

Срок годности: 12 месяцев.

Упаковка: ведро 6 кг, 13 кг.

Начинки «Твист» премиум кремовые:

Начинки кремовой консистенции, более плотной текстуры, хорошо держат рисунок. Отличаются более высокой термостабильностью и изысканным, благородным вкусом.

Ассортимент: Варёная сгущенка, Гальяно, Заварная, Сливочная, Шоколадный трюфель.

Состав: сахар, вода, сироп глюкозный, стабилизаторы, жиры и масла растительные, какао-порошок (шоколадный трюфель), сыворотка молочная сухая, эмульгатор, антиокислители, соль, регуляторы кислотности, ароматизатор, краситель, консервант.

Срок годности: 12 месяцев.

Упаковка: ведро 6 кг, 13 кг.

Начинки «Твист» премиум кремовые с различными вкусами:

Мягкие, эластичные начинки нежной кремовой консистенции, хорошо держат рисунок, идеально подходят для автоматизированных линий; цвет, вкус и аромат соответствуют наименованию продукта. В ассортименте более 30 вкусов.

Ассортимент: абрикос, апельсин, банан, барбарис, брусника, варёная сгущёнка, ваниль, вишня, вишня со сливками, дыня, зелёное яблоко, йогурт, капучино, карамельная, киви, кленовый сироп, кленовый сироп с орехом пекан, клубника, клубника со сливками, крем-кокос, кофе, лимон, малина, малина со сливками, манго, мёд, мятная, пломбир, сгущённое молоко, сметана, снежок, солёная карамель, творог, творожная с крупинками, тирамису, фисташка, черника, черника со сливками, чёрная смородина, яблоко.

Состав: сахар, вода, сироп глюкозный, стабилизаторы, жиры и масла растительные, сыворотка молочная сухая, эмульгатор, антиокислитель, соль, регуляторы кислотности, ароматизатор, краситель, консервант.

Срок годности: 12 месяцев.

Упаковка: ведро 6 кг, 13 кг.