Гели «Муар» для муссовых тортов

Представляем вам готовые гели (зеркальные глазури) для покрытия муссовых тортов, птифуров и других десертов. Они придадут вашим кондитерским изделиям завершённый вид, оригинальный внешний вид и зеркальный блеск.

Гели подходят для покрытия муссовых тортов и других десертов. В нашем ассортименте представлены гели апельсинового, белого и шоколадного вкусов, что позволит вам подобрать идеальный вариант для любого десерта.
Готовые гели просты в применении, что сэкономит ваше время и усилия при приготовлении десертов. Презентабельный внешний вид. Зеркальная глазурь придаёт изделиям изысканный и привлекательный вид, который порадует как покупателей, так и вас самих.

Способ применения: гель «Муар» необходимо разогреть на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния (не более 40-45°С), аккуратно перемешать, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Белый Муар можно окрашивать водорастворимыми красителями для получения необходимого цвета. Покрыть замороженное изделие и поместить в холодильную камеру.

Ассортимент: апельсиновый, белый, шоколадный.

Состав: сахар, сироп глюкозный, какао-порошок (шоколадный), вода питьевая, кокосовое масло, стабилизатор, желе- образователь, регуляторы кислотности, краситель (гель белый и со вкусом апельсина), ароматизатор, консервант.

Срок годности: 12 месяцев.

Упаковка: ведро 1 кг, 2,5 кг.

Эффектное оформление для самых оригинальных идей и решений в любом формате.