Глицерин дистиллированный марки ПК-94

Описание:

Пищевой глицерин — это высококачественный ингредиент, который станет незаменимым помощником при приготовлении кондитерских изделий. Он представляет собой модификатор текстуры (Е422) и влагоудерживающий агент.

Преимущества пищевого глицерина:

• Удержание влаги. Глицерин помогает сохранить первоначальную влажность изделия и предотвратить его высыхание. Это особенно важно при изготовлении бисквитов, кексов, маффинов, хлебобулочных изделий, суфле, зефира и других изделий с мягкой текстурой.

• Модификация текстуры. Использование глицерина способствует приданию изделию более мягкой текстуры.

• Увеличение срока годности. Благодаря снижению активности воды в изделии, глицерин предотвращает рост плесени и способствует более длительному сроку годности кондитерских изделий.

Вы можете заказать пищевой глицерин оптом в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем выгодные условия сотрудничества для оптовых покупателей. Не упустите возможность приобрести качественный ингредиент по выгодной цене!

Состав: Глицерин дистиллированный марки ПК-94.

Срок годности: 12 месяцев.

Упаковка: Банка 0,9 кг, канистра 15 кг.