Смесь "Фа Макаронс" ДЛЯ МИНДАЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Описание:

Смесь «ФА МАКАРОНС» — это сбалансированный набор ингредиентов для быстрого и лёгкого приготовления изысканного французского миндального печенья. С ней вы сможете порадовать себя и своих клиентов вкусным и красивым лакомством.

Простота приготовления по принципу «просто добавь воды». Возможность создания нежного и воздушного миндального печенья. Насыщенный вкус и аромат, которые сделают ваше печенье по-настоящему изысканным.

Закажите смесь «ФА МАКАРОНС» в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем выгодные условия для оптовых заказов. Порадуйте себя и своих клиентов качественной кондитерской продукцией!

Купить смесь «ФА МАКАРОНС» можно прямо сейчас в нашем интернет-магазине.

Способ применения: смесь - 1000 г, вода – 200 - 230г. Смешать ингредиенты насадкой «лопатка» на медленной скорости в течение 1 минуты, затем на средней скорости 5-7 минут. Дозировать миндальное тесто по 8-10 г на силиконовый коврик для выпечки, оставить в условиях цеха на 15-20 минут для заветривания. Выпекать 15-20 минут при температуре 130-150°С (в зависимости от конструкции печи) с открытой заслонкой.

Состав: Сахар, миндальная мука, белок яичный сухой, крахмал рисовый, эмульгаторы, загуститель.

Срок годности: 12 месяцев.

Упаковка: Пакет 1 кг, 5 кг, мешок 10 кг, 20 кг.