Рецепт Кукис Шоколадный
Состав/Ингредиенты
Тестовая заготовка :
Сахар-песок
40 гр.
Маргарин молочный 82,5%
100 гр.
Улучшитель для различных видов теста "Кукифабис"
10 гр.
Соль пищевая
8 гр.
Яйца куриные
60 гр.
Глюкозный сироп ФСД
100 гр.
Какао-порошок
15 гр.
Мука пшеничная в\с
180 гр.
Глазурь кондитерская "Шокомилк" белая 11
100 гр.
Глазурь кондитерская "Шокомилк" темная 66
100 гр.
Описание
Мы создали печенье для истинных шокоголиков. Мы добавляем щедрую порцию капель глазури, которые аппетитно тянутся, если печенье слегка подогреть. Маленькое удовольствие, которое превратит обычный перерыв в настоящий праздник.Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сахар, маргарин, улучшитель "Кукифабис" , глюкозный сироп и соль перемешать насадкой "Лопатка" до однородности и подбить, затем ввести яйца. Следом внести Муку, какао и глазурь в монетках, перемешать до полного соединения ингредиентов. Тесто оставить при комнатной Т на 15 минут. Тесто сформовать в шарики по 70-90 г. Выпекать при Т 170 ⁰С 22 минуты.