Рецепт Печенье Лимонное
Состав/Ингредиенты
Бисквитный полуфабрикат:
Смесь ФА- МАФФИН Лимонный
120 гр.
Мука пшеничная в\с
257 гр.
Сахар-песок
191 гр.
Яйцо куриное
144 гр.
Растительное масло
144 гр.
Загуститель Фагус
20 гр.
Вода
144 гр.
Конфитюр "Лимон ТП"
220 гр.
Сдобная крошка
60 гр.
Сдобная крошка:
Мука пшеничная в\с
300 гр.
Сахар-песок
150 гр.
Маргарин стол/мол 82 %
150 гр.
Описание
Лимонное печенье — это идеальный баланс освежающей цитрусовой кислинки и деликатной кондитерской сладости.Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смешать все ингредиенты в миксере с помощью лопатки на медленной скорости в течение 4-5 минут. Из кондитерского мешка с круглой насадкой отсадить печенье на лист. Конфитюр отсадить точечно на поверхности изделия, посыпать шрейзельной крошкой. Выпекать при температуре 185-190 град в течении 10 мин.
Шаг 2:
Все компоненты растереть до получения крошки.